La lucha por la seguridad alimentaria debe empoderar a los pequeños agricultores
marzo 29, 2023
Cómo
la Fundación Plan21 e IBM apoyan a los agricultores y la seguridad alimentaria
en Latinoamérica
Por: Flávia Freitas, Directora de Responsabilidad Social Corporativa para IBM Latinoamérica.
Uno
de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas es crear un
mundo libre de hambre para 2030. Con hasta 828 millones de personas afectadas
por el hambre en 2021, 46 millones de personas más que en 2020 según la
Organización Mundial de la Salud,
la evidencia sugiere que nos estamos alejando cada vez más del cumplimiento del
ODS 2 de lograr erradicar el hambre.
Un
componente importante, que generalmente se pasa por alto, es que para ayudar a
aumentar la seguridad alimentaria en todo el mundo, de manera sostenible, se
debe brindar apoyo a los pequeños agricultores, quienes producen alrededor
de un tercio del
suministro mundial de alimentos.
Los pequeños agricultores necesitan apoyo
técnico, la responsabilidad de alimentar a la gente del mundo no es fácil. Los
pequeños agricultores en América Latina enfrentan muchos desafíos, incluyendo
el cambio climático, el aumento de los costos de producción y la falta de
visibilidad de sus cadenas de suministro. Sin las herramientas y tecnologías
con las que cuentan los grandes productores, luchan por seguir siendo
competitivos y mantener sus medios de subsistencia.
Fabián
Román, Presidente de la Fundación
Plan21, organización sin fines de lucro ubicada en América Latina, dice que muchos productores agrícolas enfrentan a los mismos
problemas en todo el mundo. “También tenemos otros problemas, como la
contaminación, el acceso al agua y la biodiversidad”, dijo Román. Estos
factores interrumpen la producción de cultivos y, a su vez, la capacidad de los
pequeños agricultores de ganarse la vida de manera suficiente.
Co-creando una solución con tecnología la clave
para permitir una transformación agrícola sostenible reside en la capacidad de
los pequeños agricultores de aprovechar el poder de los datos.
Junto con desarrolladores del Instituto de Tecnología de Costa Rica, Plan21 e IBM tienen como meta ayudar a los pequeños agricultores de América Latina, empezando por Costa Rica, a gestionar sus cultivos de forma más sostenible con el objetivo de aumentar su productividad e ingresos. IBM ahora apoya el desarrollo de una aplicación móvil personalizada, YvY, que brinda a los agricultores capacitación técnica para utilizar la información de los datos meteorológicos, los datos agronómicos y los cálculos de la huella de carbono que facilitan la gestión de la producción y permiten una mejor adaptación al cambio climático.
"IBM Environmental Intelligence Suite nos permite proporcionar predicciones climáticas a corto plazo y predicciones extendidas relacionadas con la producción de los cultivos, datos agronómicos y datos valiosos para tomar decisiones informadas que les permiten a los pequeños agricultores tomar mejores decisiones en el día a día en Latinoamérica", añade Román.
Mirando hacia el futuro
La colaboración ya ha comenzado a mostrar resultados prometedores.
Ciento noventa agricultores participan en pruebas iniciales en Costa Rica y más
de 1300 agricultores en Ecuador, Colombia, Chile y Argentina pondrán a prueba
la solución en 2023. Siete cooperativas de agricultores han puesto a prueba la
solución, aumentando los rendimientos de cultivos como café, yuca, plátanos y
cacao. Sin embargo, aún queda mucho por hacer.
Natalia Viquez es una IBMer que trabaja con Plan21 como Gerente de
Proyecto para la aplicación YvY. "El plan del proyecto YvY para el próximo
año será desarrollar nuevos módulos que ayudarán a los pequeños agricultores de
Latinoamérica y darles accesibilidad, ya sea mediante cooperativas o
productores independientes en diferentes países de América Latina", dice
Viquez. "Esperamos un estimado de 1600 productores, pero esperamos poder incluir
a muchos más productores".
Según Román, la colaboración entre IBM y Plan21 es clave para lo
que significa YvY en la actualidad y lo que será en el futuro. "Somos una
organización que funciona con un equipo de voluntarios. No somos una empresa u
organización de tecnología", señala Román. "Sin embargo, entendemos de
que la tecnología es esencial para contribuir y crear procesos sostenibles, y por
eso el apoyo de IBM es esencial".
Avances en la lucha contra la inseguridad alimentaria
YvY ha demostrado a los pequeños agricultores que la tecnología
que pensaban que era imposible de obtener, ahora puede convertirse en una realidad.
Pero para ayudar a aumentar la seguridad alimentaria en todo el mundo, nuestro
trabajo para apoyar a los pequeños agricultores no puede detenerse aquí. Y con
el poder de la ciencia, la tecnología y las alianzas, el potencial para marcar
una verdadera diferencia para las comunidades de todo el mundo es brillante.
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